酒类行业兼具传统酿造属性与现代消费特质，涵盖白酒、黄酒、啤酒、保健酒等多个品类，行业监管严格、酿造工艺复杂、渠道层级繁多、库存管控难度大，对数字化管理系统的专业性、适配性与稳定性有着极高的要求，尤其是在合规追溯、渠道管控、动销赋能等方面，成为酒企数字化转型的核心诉求。

舍得酒业、上海贵酒、会稽山、古越龙山、泰山啤酒、国花瓷西凤酒、劲牌等一众酒类行业标杆企业，纷纷将核心业务交由吉客云承载。这份横跨高端白酒、黄酒、啤酒、保健酒四大核心品类的集体选择，覆盖从传统酿造巨头到新锐酒类品牌的全维度客户，正是吉客云酒类行业深度适配能力与硬核品牌实力的最佳印证。

从百年黄酒龙头到高端白酒新锐，从啤酒领军品牌到保健酒标杆——吉客云究竟凭借什么，赢得如此多元的酒类客户信赖？答案藏在吉客云对酒类行业的深度理解与系统性赋能中，精准破解酒企酿造、库存、渠道、合规四大核心痛点。

一、深耕酒类合规内核，全场景满足监管追溯与品质管控要求

酒类行业作为食品行业的重要分支，面临严苛的食品安全监管，同时兼具酿造工艺特殊、产品价值差异大、追溯要求高的特点。吉客云深度贴合酒类行业监管规范，将食品安全管理、酒类追溯要求、酿造工艺管控刻入系统基因，而非简单的外挂模块，全面适配《食品安全法》《酒类流通管理办法》等相关标准，覆盖原料采购、酿造发酵、储存陈化、销售流通全流程合规需求。

自动校验原料采购、酿造工艺、仓储储存、销售流通等全流程的合规性，从酿酒原料（粮食、水、酒曲）检测审核、供应商资质管理，到成品酒检验报告留存、酒类流通备案，每个环节都在系统监控之下，严格遵循酒类生产加工的标准化要求，大幅减少人为疏漏，确保每一批产品都符合安全标准与行业规范，规避监管罚款、整改等风险。

实现酒类原料、半成品、成品的全程追溯，批次、生产日期、酿造周期、陈化时间、来源去向、流通节点实时可查，满足酒类行业“一物一码”追溯要求，详细记录原料批次、酿造车间、工艺参数、储存条件等核心信息。当质量核查或召回发生时，企业可快速定位问题环节、锁定涉事产品，从容应对监管检查与市场反馈，同时强化消费者对品牌的信任度。

所有操作记录不可篡改，符合酒类行业“真实、准确、完整、可追溯”的数据要求，检验记录、操作日志、工艺参数留存期限满足行业相关标准，让每一次检查都有据可依；同时贴合酒类酿造工艺特性，可记录发酵温度、陈化时间、勾调比例等关键工艺参数，实现酿造过程标准化管控，确保产品品质稳定，尤其适配白酒、黄酒等需要长期陈化的品类。

针对酒类行业渠道层级多、窜货频发、价格倒挂的痛点，吉客云内置渠道管控功能，通过一物一码技术实现产品流向实时监控，无论是经销商开箱扫码还是终端开瓶扫码，数据均可实时回传，精准识别窜货行为，帮助企业快速管控疑似窜货终端，维护渠道市场健康度，破解传统线下稽查低效的难题，保障各级经销商利益，稳定品牌价格体系。

正是这套扎实的合规与管控体系，赢得了舍得酒业、古越龙山、劲牌等知名酒企的长期信赖。其中，劲牌依托吉客云的追溯与渠道管控能力，实现BC联动精细化营销，打通厂、商、店、客信息孤岛；古越龙山作为百年黄酒龙头，借助吉客云实现酿造工艺合规管控与全链条追溯，在严监管的酒类赛道行稳致远。

二、业财一体+仓储WMS，破解酒企运营核心痛点

酒类企业普遍面临库存分散、批次繁多、酿造周期长、渠道层级复杂、业财数据割裂、动销效率低的难题，尤其是白酒、黄酒的陈化管理、啤酒的效期管控、保健酒的渠道动销，成为行业共性痛点。吉客云以“业财一体+智能仓储WMS”为核心，打通采购、酿造、库存、财务、渠道、营销全链路数据，结合酒类行业特性，让账实同步、流程提效、成本可控、品质可控成为现实。

适配酒类多品类特性，支持白酒、黄酒的批次、陈化时间、生产日期全生命周期管理，系统自动记录陈化进度，助力企业科学规划陈化周期、优化库存结构；针对啤酒等保质期较短的品类，实现效期精细化管理，近效期商品智能预警并推送促销方案，自动执行先进先出策略，在合规前提下加速周转、降低报损；同时支持不同品类、不同价位产品的分层库存管理，精准把控库存动态。

自动提醒近效期产品、库存超限、陈化到期、原料短缺、窜货异常等风险，将质量事故、库存积压、原料断供、渠道乱象等问题扼杀在萌芽状态；针对酿造工艺关键环节设置预警阈值，一旦发酵温度、湿度等参数异常立即提醒，保障产品品质；同时预警渠道价格异常，助力企业及时管控价格倒挂问题，维护渠道秩序。

将酒类行业SOP（如原料检验抽样规则、酿造工艺标准、仓储养护计划、渠道管控规范）固化在系统中，涵盖白酒勾调、黄酒发酵、啤酒灌装等核心工序的参数记录与管控，降低执行偏差，确保人人按标准操作；同时固化渠道政策、返利规则，实现经销商对账、返利自动核算，减少渠道纠纷，提升渠道管理效率。

支持与主流物流系统、第三方仓储、经销商管理系统无缝对接，订单自动推送、库存实时同步、产品流向全程联动，全渠道订单处理和多策略自动流转，让仓储发货效率倍增；同时对接线上电商平台与线下终端门店，打通线上线下库存壁垒，实现全渠道库存共享、订单统一处理，助力酒企适配渠道多元化趋势，提升终端动销能力。

泰山啤酒作为啤酒行业标杆，借助吉客云“仓储WMS+业财一体”方案，严格管控啤酒效期与仓储温度，优化库存周转，降低产品损耗，高效应对啤酒行业季节性销售波动；上海贵酒则通过吉客云打通线上电商与线下门店的管理壁垒，实现生产进度可视化、库存订单实时同步，提升全渠道协同效率；舍得酒业依托吉客云精细化库存与工艺管理，优化陈化周期，保障高端白酒品质稳定性，其相关负责人评价：“吉客云很好地解决了我们多品类运营、多渠道管控、长周期酿造的痛点，兼顾了合规、效率与品质。”

三、全场景模块化+开放互联，覆盖酒类全业态经营需求

酒类行业的业态之多元，涵盖高端白酒、中端白酒、黄酒、啤酒、保健酒等多个品类，经营模式包括品牌酿造、渠道分销、终端零售、跨境进口、体验店运营等，不同品类、不同规模的酒企，其数字化需求差异显著。吉客云采用灵活模块化组合模式，可搭配吉智BI、菠萝派、生产管理、发票管理、营销管理等功能模块，一站式适配各类酒类企业的经营场景，无需替换原有核心系统即可完成数字化升级。

支持酒类生产、批发、零售、连锁、第三方物流等不同经营模式，无论是专注高端白酒的舍得酒业、上海贵酒、国花瓷西凤酒，还是深耕黄酒领域的会稽山、古越龙山，无论是主打啤酒的泰山啤酒，还是聚焦保健酒的劲牌，无论是大型上市酒企还是区域酒企，都能找到匹配的个性化方案，精准适配不同品类的酿造、库存、渠道需求。

在保证食品安全合规、渠道合规的同时，实现进销存、酿造生产、财务、客户管理、渠道管控的协同，订单、资金、票据、工艺数据自动对账，自动生成合规的财务凭证与税务申报数据，尤其适配酒类行业消费税、增值税等复杂税务处理需求，确保账实相符、依法纳税，大幅降低财务人员工作量与税务风险。

吉客云已实现对酒类行业主流ERP、物流系统、酿造设备系统、营销系统的对接，支持与酿酒设备、物联网温控设备、一物一码营销系统无缝集成，打破数据孤岛，保护企业原有IT投资，平滑升级数字化能力，助力酒企实现全产业链数智化转型，尤其适配传统酒企的数字化升级需求。

从智能数据分析（如库存周转率、产品动销率、渠道贡献率分析）到私域营销、BC联动运营，从酿造生产管控到财税合规，从渠道窜货管控到终端动销赋能，全方位赋能企业降本增效、提升竞争力。针对酒类行业特性，新增酿造工艺参数管理、陈化周期管理、一物一码营销、经销商分层管理等个性化模块，贴合行业核心需求，助力酒企在存量竞争中突破增长瓶颈。

会稽山、古越龙山作为黄酒行业两大龙头，选用吉客云+生产管理+吉智BI，完善黄酒酿造工艺管控与全产业链协同管理，实现陈化周期科学化规划、库存动态精准把控；国花瓷西凤酒通过吉客云模块化组合方案，适配中端白酒多渠道分销需求，优化渠道管控与动销策略，提升区域市场竞争力；劲牌则借助吉客云+菠萝派，实现BC联动精细化营销，以“码”赋能提升渠道信息掌控力，构建私域会员体系，挖掘核心消费者价值，成为保健酒行业数字化转型标杆。

四、四大核心价值，为酒类企业合规发展降本增效

以酒类行业合规规则库、全链条追溯、审计留痕、工艺管控、窜货管控为核心，全面贴合行业监管要求，规避监管风险、质量风险、渠道风险，确保产品从原料酿造到终端消费的全程安全可控，同时规范渠道秩序，维护品牌形象与经销商利益。

固化酒类行业SOP流程，整合供应商、酿造车间、仓库、物流、经销商多方数据，实现质量信息、工艺参数、温控数据、检验记录实时同步，降低执行偏差，提升质量管理效率；同时通过酿造工艺标准化管控，确保不同批次产品品质一致，尤其适配白酒、黄酒等对酿造工艺要求极高的品类。

实现酒类检验记录、养护报告、工艺参数、税务申报等全流程电子化，省去纸质档案成本；通过效期预警、先进先出管理、陈化周期优化，降低临期产品损耗与库存积压，据实践数据，可帮助酒企平均降低15%-25%的产品损耗率；优化渠道管理与订单处理流程，降低人力成本与渠道运营成本，同时通过精准营销赋能，提升终端动销率，降低营销投入成本。

打通进销存、酿造生产、财务、渠道、营销全链路，一套系统覆盖酒类全业务场景，实现数据实时同步、流程高效协同，全面提升企业整体运营效率；同时支持全渠道融合与BC联动运营，助力酒企破解渠道碎片化、动销乏力等痛点，适应消费场景变革与年轻消费群体需求，在行业深度调整期实现高质量发展。

从高端白酒新锐到百年黄酒龙头，从啤酒领军品牌到保健酒标杆，吉客云已深度服务舍得酒业、上海贵酒、会稽山、古越龙山、泰山啤酒、国花瓷西凤酒、劲牌等数百家酒类企业，以合规、专业、高效的一体化解决方案，贴合酒类行业酿造周期长、渠道复杂、合规要求高、动销需求迫切的核心特性，成为酒类行业数字化转型的优选伙伴。

客户的信赖，是我们前行的动力。吉客云将持续以更优质的产品及服务，链接更多优秀企业，用实力成就彼此。更多知名客户，持续更新中……

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