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前言：火锅可谓餐饮行业最优赛道，其口味接受度高、范围广，易标准化，有扩张性，有社交属性强、锅底及调料口味丰富等特征。2019年，是火锅品牌进入两极分化的一年,强

餐饮行业竞争激烈，生存不易已是行业共识。据统计2018年倒闭的餐厅平均存活时间仅456天。而在小吃快餐领域，竞争尤为惨烈。“大牌冒菜”，4年时间门店数量突破52

薯途十年，创业风雨路2011年，走出校门的宋章峰开始了他的创业生涯，这是一个不怎么 “高大上“的创业项目——年轻人基本不会触碰的“地瓜行业”。在济南开设的第一家

冷冻调理品，食品行业中的新星我国冷冻调理食品于上世纪80-90年代兴起后，随着人们生活水平的提高而快速发展。自20世纪90年代以来，每年产量以超过20%的速度增

企业介绍思益味来自湖南益阳，经过刘家创始人多年技艺沉淀和研究创新，精心研制底料的碰撞相逢。将川式麻辣烫和湘式麻辣烫进行融合，自成一派，开创中国香辣味麻辣烫先河，