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越来越贵的酸奶，如何撑起年轻人的“酸奶自由”？
卡士酸奶3.3g蛋白鲜酪乳风味发酵乳 图片来源：卡士CLASSYKISS微信公号 消费者更愿意买产品的物理属性还是情感属性？在产品竞争白热化的当下，这更多的成为企业定价的依据，也同样适用于酸奶产品。
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2021.10.23
改造儿时记忆中的瓷罐酸奶，「喵小匠」想要做凝固型酸奶中的“乐纯”
如上文所提，虽然蒙牛等大型乳企都曾推出过“老酸奶”进入这个领域，但由于大型乳企的整体生产和运输系统大多是为了搅拌型酸奶服务，加上当时爆出的部分品牌老酸奶用皮革做明胶增稠的新闻，让消费者对这一品类产生怀疑
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2021.10.23
在什么阶段，干什么事儿
2.小西牛青海老酸奶的营销误区 青海的一家小型乳制品企业小西牛，根据当地青海家家户户，在瓷碗中发酵自制老酸奶的传统，推出不含防腐剂、添加剂的新品类“青海老酸奶”。
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2021.10.23
每盒酸奶含10g蛋白质，「Change」以运动酸奶切入健康饮食市场
从市场中近几年的新品来看，产品高端化主要体现在无添加、营养价值更高、市场更细分等方面，比如乐纯希腊酸奶，光明推出的如实酸奶，每日优鲜的自有品牌东京老酸奶，纤动益生谷物酸奶。
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2021.10.23
36氪首发 | 低温酸奶品牌「简爱」获4亿人民币A轮融资，重投入供应链建立高壁垒
产品上，简爱团队利用工艺升级口感，将原本老酸奶口感升级为不那么浓稠、搅拌型的中间口感。看似是一次简单的调整，却是后端产品线损失百万的一次转向。
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2021.10.23
中国酸奶发展简史：从无到有，再到涨价引发“酸奶自由”热议
从过去的老酸奶，到后来的酸酸乳，如今各种口味的酸奶，琳琅满目，人们是如何一步步爱上喝酸奶的，这就要从中国酸奶发展简史说起。
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2021.10.23
老字号的没落 从年轻人不再打卡开始
7月31日，光明乳业相关负责人向时代周报记者表示，光明乳业业务渊源始于1911年，已有100多年的历史，近些年来，光明乳业推出多款网红产品，与豫园合作的豫园限定老酸奶、网红流心八宝饭、与大白兔合作推出了大白兔奶糖味的雪糕等
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2021.10.23
从「云摧毁」到「云生活」：当代陀螺青年的视频解压大法
将烧到1000度高温的铁球放至老酸奶、冰块、西瓜甚至水宝宝中，会发生什么？
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2021.10.23
为什么都做品牌授权，只有南极人最成功？
杭州城站，拥挤的过道两侧，全是小商铺卖着全中国每个地方都是特产的梨膏糖，和老酸奶。如果要说特色大概就是假的叫花鸡。
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2021.10.23
红杉资本完成对君乐宝乳业超过12亿战略投资
其中低温酸奶逆势成长，行业增速第一, 并成功打造出君乐宝涨芝士啦芝士酸奶、纯享酸奶等明星单品。
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2021.10.23
最前线 | 从蒙牛“单飞”后，君乐宝迎来了红杉资本和高瓴资本
在低温产品领域，君乐宝成功打造出涨芝士啦芝士酸奶、纯享酸奶等明星单品；创立6年的君乐宝奶粉则率先通过了欧盟双认证，成为中国首家获得BRC、IFS双认证的奶粉品牌，并在全球同行业首家通过了BRC A+顶级认证
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2021.10.23
传君乐宝拟赴港IPO集资7亿美元，高瓴、红杉均有入股，政府支持背后悬念跌宕难解？
今年6月，君乐宝又最新将目光投向了无添加酸奶，宣布旗下的纯享酸奶推出无添加配方。杨洪滨当时表示，未来计划加深线上渠道的布局，“把纯享打造成天猫平台销售额过5亿的酸奶领军品牌”。
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2021.10.23
《欢乐颂》阶级壁垒无处不在，戏外刘涛一年18个代言碾压姐妹
这牌子可是妥妥的奢侈品，对待见过世面又老油条的樊小妹，看来不能用给90后买好吃的那一套糊弄啊，毕竟wuli樊胜美可是敷均价600多一张的纪梵希蕾丝面膜的人…… 住着三个平民女孩的2202，康师傅方便面、纯享酸奶随处可见
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2021.10.23
一杯可以喝进肚子里的黑科技
后来，君乐宝在全国首推的高钙酸奶、纯享酸奶、每日活菌等产品均受到消费者的追捧，拓展了中国酸奶品类的外延。
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2021.10.23
2020Q1国产剧植入观察：奶粉、游戏成赢家，职场剧受品牌热捧
此外中插小剧场也成为古装剧植入常态，比如《三生三世枕上书》中，东华帝君随手变出一瓶纯甄酸奶畅饮，或者四哥白真举着小鹿茶赞叹“四海八荒都心动”，主角本尊不妥戏服出演，算是比较有诚意的模式。
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2021.10.23
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戴珂
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《营销和服务数字化转型 CRM3.0时代的来临》一书作者。微软资深数字化转型专家，曾任海尔全球服务数字化转型和信息化建设总负责人，IBM GBS 客户关系管理数字化创新解决方案中国区总负责人，世界上第一个BS CRM平台产品-Siebel 7.0核心开发工程师之一，北大讲师。
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