品牌名称
古茗茶饮
所在行业
食品
企业规模
1001-5000人

国民茶饮头部品牌「古茗茶饮」联手企企通打造一站式智采商城,赋能新式茶饮采

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导读:企企通在采购与供应链领域积累了丰富的项目开发经验,是国内一站式采购数字化管理平台领军企业之一,其售前、商务、项目人员都是这个赛道最专业的。该平台的建设可以自动化处理采购链路多个节点重复性任务,帮助我们提高采购效率,持续降低管理成本,我们十分期待,希望双方共同携手,争取项目早日上线。

-- 古茗茶饮项目负责人

近年来,随着年轻人群消费水平不断提高以及各大外卖平台的盛行,在新消费风潮中,新式茶饮在Z时代人群中倍受欢迎同时备受资本追捧,开始跑马圈地,成为新的消费趋势。

 

1、“快”—市场持续升温,新式茶饮释放新活力中国拥有悠久的茶文化历史,从煮茶、煎茶、点茶、泡茶,再到如今风靡年轻群体的新式茶饮,历尽变迁,传统茶文化和新式茶饮之间的传承与创新日益凸显。

相较于中国传统茶饮,新式茶饮凭借在包装、口感、营养、即饮便利性等方面的优势获得了较快的发展,市场规模增长迅速,行业竞争愈发激烈,把握行业发展趋势,寻找品类新赛道成为业内决策者的必修课。

纵观新式茶饮市场,近年来其规模持续上涨。艾媒咨询数据显示,2023年中国新式茶饮市场规模将达3333.8亿元。随着新式茶饮消费场景更加多元化,品类不断创新拓宽,消费者对新式茶饮的热情持续上升,预计2025年中国新式茶饮市场规模达到3749.3亿元。

随着国内市场逐渐复苏,新式茶饮加快节奏,市场紧跟潮流趋势,部分优质企业快速抢占先机,头部品牌与新兴品牌相互碰撞,催活整个茶饮行业。

 

2、“新—古茗联手企企通,调整采购数字化新思路

而说到新式茶饮,最受欢迎的国民茶饮头部品牌之一— “古茗”,凭着自身供应链优势、茶饮品质的极致追求以及本土化创新营销,在同类茶饮品牌中突围,获得众多消费者好评。

古茗茶饮成立于2010年,总部位于浙江温岭大溪。在不断创新和精益求精中,市场份额一直保持成倍增长,现已成为覆盖全国的茶饮连锁品牌。目前古茗茶饮已在全国开设超过7200余家门店,覆盖浙江、福建、江西、湖南、广东、湖北、重庆、四川等18省、160+个城市。

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图源:古茗茶饮官网

在产品为王的饮品行业,古茗已逐步从配方研发,上探至供应链端的研发。同时,古茗在全国搭建了17个仓储基地,通过提高配送频次、自研“傻瓜式”订配系统、物流配送全链监控,在业内率先达到了“两日一配”的理想模式,从而为品质护航。

作为新式茶饮行业的头部品牌之一,面对下沉市场对茶饮产品的巨大需求,古茗也在积极探寻数字化方式,以实现更有效率的获客和营销,稳定后端供应链;同时打造了新式茶饮数字化工厂,实现从种植园,到各供应工厂,再到门店的全局数字化管理。

对于一家茶饮连锁企业来说,采购与供应链环节是企业竞争的重中之重。古茗也是如此,它希望通过更敏捷的供应链,来规范采购流程,提升采购管理水平。

 

但随着公司的不断发展,企业的采购品类、供应商资源越来越多,采购环节越来越复杂,原本打造的供应链系统已不足以支撑企业业务结构和多样的商品种类发展。于是,古茗有了更深层的考虑:

(1)如何通过系统升级,增强对供应商资源、采购各个环节的有效把控;

(2)如何统筹企业内部与外部采购资源,提升内外部协作;

(3)如何规避采购过程中的各项风险;

(4)如何提升供货质量,降低采购成本。

 

基于此,古茗积极思变。经过多方对比、多轮沟通,最终,古茗与企企通达成新的合作,并于近日召开智慧采购商城管理平台项目启动会,双方项目团队成员一同出席本次会议。

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会上,双方就古茗茶饮智慧采购管理平台项目实施背景、目标、解决方案,以及计划和风险等事项进行了深入探讨并达成共识。结合古茗茶饮的项目需求和企企通的产品与服务优势,双方联合创新,助力古茗采购数字化转型。

 

3、“变”—一站式智采商城推动新式茶饮企业采购电商化

企企通专注采购与供应链数字化。在新式茶饮行业领域,企企通拥有众多客户基础,已经积累了丰富的采购供应链数字化实践经验。本次顺利牵手古茗,将成为企企通在新式茶饮采购数字化领域的又一突破。

通过建立标准化、流程化、协同化的一站式智采商城,企企通将帮助古茗解决企业内部非生采购效率慢、协同差、成本高、风险难以把控等问题,统一管理非生品类,提升供应链效率,助力古茗实现采购协同、采购分析、风险合规等流程数字化变革。

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直击企业内部办公用品采购痛点:古茗日常涉及众多办公耗材、办公文具、办公设备、办公纸品等物品采购,通过一站式智采商城集中采购管理各个环节,统一在平台上进行采购寻源-与供应商议价-自助下单-签订采购合同,从需求计划至供应商清账,按照办公品类执行对应的办公用品采购流程,有效降低非生采购的复杂性,各数据实时流通与共享。

直观呈现与管理采购全过程:基于商城采购业务的折线图、条形图、饼状图等全程图形化展示物料领用、领用记录、物资转移的具体数据,古茗管理者可以实时监控采购流程进展,更好地把握固资管理及领用管理情况。该平台还支持招投标、询比价、竞价等多种寻源方式,通过集成OA系统,智能分析采购各环节数据,提供决策建议。

打造科学化的供应商管理:古茗供应商有上游原材料、技术设备供应商,涵盖奶源、茶源、果源的食材供应和制作设备包装容器供应。在一站式智采商城,古茗还可以对供应商从准入到评估、淘汰等整个全生命周期各阶段管控,确保双方的及时沟通与协作,信息实时分享,提供工作效率,帮助企业灵活应变,构建具有竞争力的供应链体系。

灵活应用采购业务场景:通过一站式智采商城,古茗可对其电子采购目录、基础信息、供应商、寻源、合同等等方面进行有效管控,还支持不同类型的采购场景,如物品领用、内销、员工福利、项目、备品备件、服务等各类商城采购场景。针对不同的采购场景,对应不同的采购流程,让古茗的采购管理更合规、透明、高效!

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企企通在采购与供应链领域积累了丰富的项目开发经验,是国内一站式采购数字化管理平台领军企业之一,其售前、商务、项目人员都是这个赛道最专业的。该平台的建设可以自动化处理采购链路多个节点重复性任务,帮助我们提高采购效率,持续降低管理成本,我们十分期待,希望双方共同携手,争取项目早日上线。”古茗茶饮项目负责人表示。

目前,古茗茶饮与企企通共同打造的一站式智采商城已正式启动。商城上线后,将与古茗内部系统打通,实现业财“一体化”管理,同时与供应商系统集成,实现供应链业务“自动化”管理。未来,古茗茶饮将继续携手企企通深入更多业务场景,持续建设采购与供应链管理平台,为企业运营提质增效,赋能更多新式茶饮企业转型升级。