如何打造一家客流天天爆满的网红奶茶店？

如何打造一家客流天天爆满的网红奶茶店？

归根结底，奶茶行业依旧是做“流量”生意——一方面以各零售点（店面）连接客流，让新客买得到、愿意买；一方面是把到店客流沉淀下来，让老客重复买。​今天要介绍的这家网红奶茶店名叫

1.所属行业：餐饮

2.实现功能：聚引客 积分营销 会员管理

虽然关于打造网红店的方法层出不穷，比如找人排队、媒体炒作等等，但归根结底，奶茶行业依旧是做“流量”生意——一方面以各零售点（店面）连接客流，让新客买得到、愿意买；一方面是把到店客流沉淀下来，让老客重复买。

今天要介绍的这家网红奶茶店名叫愿茶，成立短短几年，全球发展品牌门店超过150家，遍布中国、北美洲、东南亚各地，一年狂卖奶茶数百万杯！

对于愿茶来说，差异化产品+高颜值是把每一家门店打造成网红的标配。

愿茶从丰富的产品线选取了水果茶系列作为主打产品，其优势有二：一是奶盖茶、茶饮+软欧包等品类的竞争已经白热化，而水果茶是一个全新的赛道，尚没有出现一个领导品牌。二是随着季节变换，产品可以推陈出新，不断进行迭代，满足顾客尝鲜的欲望。

当然，还要利用高颜值属性满足顾客“秀”的欲望。定制的杯子，厚厚的香浓奶盖，新鲜诱人清晰可见的层层水果，充分的调动起消费者对于美的追求，引导顾客自发拍照分享，从而实现口碑传播。

新客引流，新店人气暴涨
 

做好产品只是第一步，想要打造一家火爆的奶茶店，就要从新店开业开始就快速打响品牌知名度，虽然“新店开业”、“优惠促销”  是能快速积累人气的活动，只不过传统渠道效率偏低，而且客群匹配精准度较差。

愿茶在新店开张、活动展会，都选择了掌贝聚引客迅速打响品牌知名度。

通过定位在门店周围三公里的年轻顾客，愿茶通过将推广信息精准地投放在朋友圈、微博等社交渠道，数据统计，愿茶通过聚引客累积实现了150万次品牌曝光，让附近消费者对品牌的熟悉度和选择概率大大上升。

转化忠诚老客，老客回流重复购买
 

新奇的营销噱头只能热闹一时，网红店想要长红下去，就必须把目光放到老客的复购上来。
 

愿茶通过掌贝的老客运营服务，通过新客转化会员——刺激会员活跃——提升复购的三板斧，成功把到店新客转化为忠诚老客持续运营。

顾客到店之后，愿茶通过门店场景码、手机点单、支付等各个业务环节，用特定的会员权益和话术引导，把顾客转化成粉丝/会员。
 

积分营销：会员注册成功就能获取50积分，每一次消费或者充值还能获取相应积分，而凭借积分，就能在积分商城里兑换买一送一券、第二杯半价券等各种相应权益，进一步促进顾客消费的积极性。
 

生日营销：会员生日当天，系统自动派发饮品券，凭券就可以到门店兑换饮品，大大加深了会员与品牌的情感联系。
 

在今年6月份，为吸引更多顾客注册会员，愿茶推出会员注册送券活动，统计1周数据显示，派发优惠券942张，核销155张，核销率16.4%，不仅有效发展会员，还拉升了店内收入，数据显示，该月单店营业额近30天同比增长84.44%。

对于愿茶来说，最基础的核心竞争力永远来自于产品，但强化客流运营能力是打造品牌竞争力的必经之路，因为它是连接门店与终端消费者的重要一环。
 

借助掌贝的客流运营能力，愿茶正建立起独特的核心竞争力，让顾客持续喜爱愿茶的产品和品牌，让更多消费者品尝到美味独特的新式茶饮~