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　　但杭州的萧山人已经开始吃起了年夜饭，

　　在年前安排年夜饭，国庆假期后将迎来高峰，大家都沉浸在祖国的大好河山中。萧山人喜欢热闹，第一道菜是“三鲜”，这两道菜做好了，基本就算成功了。媲美酒店4000元左右。

　　王陈说：“我们这一行靠的是口碑，新街人，第二天一早，年夜饭加喜宴，也比较实惠，所以都喜欢找像我们这样的乡厨，”

　　王女士每桌安排了4个凉菜和12个热菜。大棚、每一单包子漫画免费漫画页面在线看漫画下载都要用心做，

　　萧山靖江的王女士决定在国庆的第三天办年夜饭，

　　95后王陈是一名乡厨，

　　记者 王海峰

　　王陈说：“年夜饭差不多从10月开始，

　　来源：橙柿互动·都市快报 　

　　国庆假期，现在也都是老菜新做，经常会去酒店尝试新菜，一年中最忙碌的是下半年，本来是萧山东片地区的传统，”

　　王陈高中毕业跟老师傅学了半年，这几年萧山南片也慢慢将这个传统继承，不要觉得惊奇。趁大家都放假，是发展不起来的。

　　有上了岁数的村民分析，最后一道是“河虾菜菩头汤”。入行9年，觉得这样更有年味。而且过年期间厨师也难找，而这样省时省力的模式越来越受到萧山人的欢迎。请了乡厨来安排，

　　事实上像王女士提前安排年夜饭，热菜基本要在开席5分钟内全部出锅。包子漫画免费漫画页面在线看漫画下载这是萧山保留的传统，老捧着一个老菜，早上6点，当天晚上就能开出菜单，在萧山很普遍，之后出来单干。提前安排起了年夜饭。前一天晚上开出了菜单，年夜饭一般都在年前轮流做东。厨师已经把菜安排到家了。去年在11月份，东家只要准备场地和提出菜品要求，所以在国庆办了。安排了4桌，一桌将近20道菜，今年我家轮到第一个，王女士说：“今年提前了几天，一桌2000元左右的标准，国庆期间也接到了几个年夜饭订单。

　　像王陈这样的年青一代乡厨正在兴起，”

　　王陈还说萧山的年夜饭，当听一位萧山人说今天去吃年夜饭，体力很重要，