【挑战以色列】面对地沟油，我们有百度“筷搜”，他们有智能手电筒

我们曾经发布了一篇预告文章《如果今年你要去以色列，哪些医疗初创公司值得驻足？》，是一段英途小伙伴在以色列探索移动健康医疗创业生态的旅程。现在随着他们不断传输数据回国，我们会陆续出【挑战以色列】系列专栏，聊聊这些团队背后的故事或者商业模式。

还记得百度在愚人节推出的地沟油克星“筷搜”吗？利用光谱学原理测试食物成分以及温度等等，虽然大大有亲自去百度“探访”，但产品因为过于高昂而暂时没有量产。

相比之下，以色列创业团队Cosumer Physics却非常坚持，他们可不认为这样好的产品只能在实验室里呆着。通过3年的开发，一群工程师的帮助及Kickstarter的众筹成果，终于推出了一款形似手电筒的便携式光谱分析仪，食品安全界的“大白”（也有黑色版啦）。

这次，小伙伴找到了大白的CEO和联创Dror Sharon，也拿到了SCIO的独家BP。Dror认为，现在是与中国互联网公司合作的最佳时期，希望借此进入中国市场，通过相对亲民的价格推广硬件产品，从而获取大量的用户和数据分享。

另外，Dror还强调，非常希望在中国发力食品安全和医药卫生这两个领域。关于食品安全，大家其实很想问，不知道是觉得非常有前景，还是对我们非常有必要……

大白是怎么工作的呢？每一个分子都有自己独特的振动方式，就像自己的名字一样，这种振动和光会发生一定反应，最后留下一条非常独特的痕迹。SCIO就是利用的这个原理，并结合自己的云数据平台和先进的算法，将不同分子进行定位并分析出来。

硬件控请参照下图

所以，你很容易就能知道这块西瓜有多甜，这杯酒浓度多高以及一个人的含水量是多少。而这些，在过去需要依靠非常庞大的光谱分析设备。

比较聪明的是，SCIO并不满足卖软硬件，而是将接口开放，鼓励更多开发者推出第三方App，以及更多用户上传数据来完善算法，数据越丰富，给出的结论就会越准确。所有数据结果汇聚到平台上，出售给第三方。

最终的形态是所有人一起完善这个生态，将SCIO以及增值服务的场景进行扩张。

SCIO给了一个相对完善的场景“版图”，其中涉及食品、农产品、药品、个人健康监测、建筑材料与回收、专业医疗硬件设备、石油燃气，甚至是司法鉴定和假钞鉴别，野心也是不小呀！

明天同一时间，我们会带来更多【以色列】移动医疗创业项目和幕后insight！有更多问题和讨论请发邮件哦~

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