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员工下班后能不能穿工服?这家奶茶店纠结了半年

转载时间:2021.10.31(原文发布时间:2021.05.27)
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编者按:本文来自微信公众号“中国饮品快报”(ID:zgypkb),作者:小W,36氪经授权发布。

茶饮品牌的口碑,除了店面形象、产品质量、宣传推广外,员工的一言一行也会对品牌有着潜移默化的影响。

终于,张老板在自己的奶茶店内做出了一条新规定:离店期间,店员不得穿工作服。

做出这项规定前,张老板也很纠结,时间长达半年。即使在拟这项规定前,店长提出诸多疑问,都未改变张老板的想法,毅然公示。

工服,穿与不穿,为何如此纠结,发生了什么?

01 对工服的纠结源于两件事

张老板的店开业1年多,但在工服穿与不穿的问题上,却一直在困扰他。

前半年,时常有员工因为各种问题不穿工服。比如衣服带回去洗了没干、在家忘带了、工服不好看,就为工服,张老板没少和员工红过脸,甚至还有人因此离了职。

增加每个员工工服的数量、从新定制新款、上班期间不穿工服罚款,一系列措施后,员工不穿工服的事逐渐好转,最终整齐划一。

但新的问题又来了。

在一次巡店中,张老板发现有员工在距离门店不足5米的地方吸烟,且穿着工服。上班吸烟本就很严重,而且还是距离门店如此近的距离。在员工眼里,只是中途休息解压,但在张老板的眼里,消费者会认为这是xx品牌的店员上班期间吸烟。

这件事让他做出一项规定,不得在店门口吸烟。虽然也考虑是否要加一条不得穿工服吸烟,但考虑员工情绪,只是简单的表达了穿工服吸烟对门店形象有影响,而后未过多做强调。

第二件事是两个自己的店员休息期间,穿着工服到同一条街上的竞争对手处排队买奶茶,而旁边还有顾客在议论,大意是他们的员工宁愿排队,都不喝自己家的奶茶。这一句话深深的刺激了张老板。

再联想到之前员工穿工服吸烟,张老板与店长开始商讨如何杜绝类似事件发生。

02 离店期间不穿工服,需先解决这些问题

在与店长商讨前,张老板心里就已有了方案——离店期间不得穿工服。方案一提出,店长提出多个问题。

1、中途休息、上洗手间是否能穿工作服。

2、冬天外出可以加外套,但夏天换衣服很麻烦。

3、有店员已养成习惯,上班时穿工服来,这样行不行。

……

提出问题后,店长表示是否可以告知着工服期间不得做影响门店形象的事,并举例说明即可。否则这样的规定很容易让员工不满。

员工下班后能不能穿工服?这家奶茶店纠结了半年

听到店长提出的问题,张老板也有些犹豫。但他认为员工不做影响门店形象的事只是目标,仅是告知,需要对多种情况进行说明,并实行监管与奖惩。但如果只管控在离店期间穿没穿工服,操作层面会更简单。

为了解决上下班方便换衣服的事,张老板在仓库处另辟了一个更衣室,专门用于存放员工衣物。

离店期间不穿工服的方案实行一周后,有店员提出是否可以弱化工服上的品牌标识,甚至不要。而在围裙和帽子上强化,这样他们在外出时就可以只摘掉帽子与围裙,即使着工服有不恰当的行为,也不会因此而影响门店的形象。

对此方案,张老板当即应允,待到新的工服带来后,即可实行。

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茶饮品牌的口碑,除了店面形象、产品质量、宣传推广外,员工的一言一行也会对品牌有着潜移默化的影响。

让每一个员工意识到自己的行为代表品牌,也是企业文化建设道路上所需要注意的事项。

(文中配图与内容无关)

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资讯标题: 员工下班后能不能穿工服?这家奶茶店纠结了半年

资讯来源: 36氪官网

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