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超11万人在线云逛西关,荔湾副区长直播为百年老字号“带货”

转载时间:2022.04.23(原文发布时间:2020.06.08)
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文丨萨氪施坦 、菠萝氪、二打刘

编辑 | 江倩君

6月7日中午,“首届直播节(中国·广州)”的荔湾区分会场迎来最高潮——“至味荔湾”老字号专场开启!荔湾区副区长安建国“进入”京东直播间讲西关,亲自带“广州货”“探店”老字号,漫游永庆坊、华辉拉肠、广州酒家、妇儿百货、第一福等企业经营场所,寻味西关美食,鉴赏广彩、广绣、木雕等岭南传统工艺品,直播间吸引了11.26万人同屏“云游”西关。

自6月6日开始,广州市重磅开启了为期三天的“2020首届直播节(中国·广州)”,本次直播节为全球第一个以城市为平台的直播节,采取“1+11+N”模式,联动11个区直播。其中,荔湾作为广州市中心城区,老字号数量居全市前列,可以说是“西关味”最浓的地方,更是此次直播节的重要分会场之一。

本次直播由荔湾区商务和投资促进局主办,36氪广东、京东物流华南分公司和创意科技承办,永庆坊、第一福、广州酒家、陶陶居、华辉拉肠、莲香楼、妇儿百货、采芝林、十甫假日、南信牛奶甜品专家等多个高品质商家大力支持,共同绘出老城新画卷。

副区长上线“带货”+“吃播”

1.“老城市新活力”的标杆——永庆坊

直播从坐落在西关骑楼间的永庆坊开始,荔湾区副区长安建国和京东物流华南带货女王莫澳欣探访三雕一彩一绣展馆,与国家级非遗传承人谭广辉、木雕艺人唐锦全一起绘广彩、赏木雕,把玩由谭广辉大师工作室出品的“广彩招财进宝手绘茶壶”和“永庆坊手绘茶壶”,由唐锦全设计的有“岭南之门”美誉的西关趟栊门木雕也勾起了直播间观众共同的西关回忆,大师们的工匠精神也透过精巧的作品和生动的讲解跃于屏前。

在永庆坊特色品牌“一桌文化”店铺里,八和会馆骑楼模型纸镇、「要乜有乜」广式复古原创铁罐、「广州返寻味」原创包袋等新式小文创也带来别样的西关风情,安建国热情讲述新文创背后的传统西关故事。

据数据显示直播节开启期间,永庆坊单日人流量超过3100人次。“广彩是中西结合的产物”“没有一根钉子的趟栊门,代表着广州的乡愁”“以前小孩们喜欢光脚在石板路上走”,安建国在直播间里推介岭南文化如数家珍,文化+“带货”的形式诠释产品背后的浓厚底蕴,实力为荔湾代言。

2.遍布在广州大街小巷的地道美食——华辉拉肠

肠粉,作为历史悠久的岭南美食,大大小小的肠粉店遍布在广州的大街小巷。如果要说起广州人最熟悉的,当然不得不提华辉拉肠。这次安建国来到了华辉拉肠位于荔湾的宝华店,一边品尝美食,一边听华辉拉肠创始人袁庆华这二十余年的创业故事。

直播镜头前的艇仔粥、鲜虾拉肠、炸云吞、猪脚姜、钵仔糕......这些深受广州人喜爱的华辉明星产品,也是令袁庆华倍感自豪的创业经验。

若要说起最响当当的菜品,莫过于包裹着各种馅料的拉肠。袁庆华介绍,华辉作为特色肠粉首创者,对于食材的把控自然是一丝不苟。拉肠最基础的原料——米,来自于增城白水寨下的种植基地,精心培育的米经过研磨后,形成粘稠度与爽口度恰到好处的米浆。肠粉皮的白玉般晶莹剔透下,饱满的馅料若隐若现,再淋上“点睛之笔”——李锦记的特制酱油,一口鲜甜、柔韧、细腻、爽滑。

在美食的包围下,安建国也不禁感叹:“广州人对食材的要求特别高。”

据华辉拉肠方面统计,荔湾区门店最近两个周末的平均客流量超过2000人次。受疫情影响,少部分消费者仍未重拾堂食的信心,华辉也正筹备速冻肠粉的出炉,实现“在家里面就能吃华辉拉肠”,人们即便“宅”家也能品尝到地道的广州风味。

3.“食在广州第一家”代表老广味道——广州酒家

食在广州,味在西关。享有“食在广州第一家”美誉的广州酒家,大厨魏师傅在直播间与网友一起分享广州酒家粤菜文化,解锁广州酒家各式各样的美味产品。正宗广府粤菜广州文昌鸡、点心四大天王:虾饺、干蒸、叉烧包、蛋挞、广府裹蒸粽、广府饼食手信等广州酒家的畅销产品都在直播间里一一亮相。

近期,广州酒家通过推出“暖心惠民、共享福利”“京东直播带货”等系列惠民活动,采用“拼团价”“买立减”“秒杀”等营销方式,进店流量增长18.43%,激活粉丝消费力,促成更多成交,实现营销提速增量,为店铺推广带来更多机遇。

广州酒家集团相关负责人表示,在本次的疫情下直播电商发挥了重要的作用,同时在疫情逐渐恢复的当下为经济的恢复带来了新的赋能。广州酒家集团积极响应市委市政府提出打造直播电商之都的号召,加速培育新的消费阵地,加快老字号品牌转型升级,为疫后经济复苏贡献一份力量。

4.老字号百货业拉动电商扶贫——妇儿百货

此次直播节还有一个亮点,便是结合电商扶贫,为消费者推荐贫困地区优质农特产品。VC之王千优谷刺梨健康品是广州对口帮扶贵州的产品,是贵州四大名片之一,黔货出山的标杆产业。安建国与主播一同现身广州妇儿商店热情推介,其全名为广州市妇女儿童用品公司,于1956年成立, 地处繁华的广州市上下九商业步行街,是建国初期广州市三大百货零售商店之一。

在广州百货业中,妇儿公司颇具代表性,多届的广州市领导曾先后前往视察指导、题词、给予支持。曾荣获"中国明星企业”、“全国商业信誉企业”、"广东省先进企业”、”广东省文明单位”、"广州市先进集体”、“广州市诚信单位”等多项殊荣,见证了上下九半个多世纪的繁荣与复苏,据荔湾区商务局统计,疫情后上下九周末的人流量是五万人次左右。妇儿百货统计数据显示,周末营业额达到6-8万/天。

5.用“工艺+文创”留住老西关——第一福

荔湾是全国知名的玉器集散地之一,荔湾的华林玉器街聚集了广州八成以上的玉器商。传承岭南福礼的中华老字号第一福,是轻工工贸集团有限公司属下的文化创意重点品牌,在今天的直播里,也“上线”了居家旅游必备的“福禄寿”茶杯茶壶三件套,有寓教于乐功能的南狮狮头积木,以及有岭南文化特色的扇子和冰箱贴等等创意产品。

安建国表示:“第一福做出了‘懂得跟年轻人对话的产品’。”据了解,京东第一福旗舰店是广州直播节期间新上线的店铺,通过直播的曝光,总浏览量同比增长3倍多,期间线上线下成交量超过16000元。

直播驱动文旅复苏信号释放

此次历时两个半小时的直播,突破直播间的区域限制,走遍荔湾的大街小巷,安建国副区长上线“带货”+“吃播”,为疫情冲击之下的文旅行业注入新活力,释放复苏信号。

3月25日,广州市商务局已经出台了《广州市直播电商发展行动方案(2020-2022年)》,预计到2022年,规划构建1批直播电商产业集聚区、扶持10家具有示范带动作用的头部直播机构、培育100家有影响力的MCN机构、孵化1000个网红品牌(企业名牌、产地品牌、产品品牌、新品等)、培训10000名带货达人,例如带货网红、“网红老板娘”等,帮助广州传统商贸转型升级。

以节造势,备受关注的广州首届直播节从6月6日开始在全市范围内火爆上演,利用直播电商提振经济,推动复工复产、复商复市,促进消费升级,加快经济转型。据悉,作为中国第一个以城市为平台举行的直播带货节,广州直播节举办超过20万场直播。实现线上线下同步直播、全城全平台全场景共同参与,呈现“一切皆可直播”的新消费场景。

在2019年,直播已陆续成为了行业线上拓展渠道的标配。2020年突如其来的疫情将全民逼到了线上,据QuestMobile数据显示,疫情发生以来,每个网民每天花在移动互联网的时长比年初增加了21.5%,对于视频类应用增长尤为突出。2019年我国在线直播用户达5.04亿,2020年预计到5.26亿,直播销售规模9160亿元,占网络销售规模的8.7%。可以说,“直播带货”这一模式有着万亿元的市场。

作为千年商都,广州一直有着良好的营商环境,创新、创业氛围浓厚。无论是2017年的《财富》全球论坛还是2020年世界大都市协会第13届世界大会都映射了广州营商环境的优越性,毕竟在2018年广州市营商环境综合评分在全国主要城市营商环境综合评分中排名第一。看到了如此大的市场机遇,产业转型蝶变也就成为区域提升经济复苏的最有力手段。

如今,直播电商发展迅猛,广州凭借靠近生产端、货源多、物流快、供应链完备等优势,正在形成集聚效应。从“抢人大战”到全城直播,广州对直播产业的布局稳步向前,逐渐渗透进每一个产业。

此次荔湾分会场直播专注“老字号”,实际也是聚焦传统商贸,向传统文化发力,以“云上西关”的形式呈现也挖掘出云中的文旅复苏商机,促进“广州人游广州”。

“广货带天下,广带天下货”。在抓住时代潮流上,广州永远跑在前列。

全城直播,广州好嘢!荔湾好嘢!


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