研发非接触式物联网监测设备，「优牧数据」开始“智能养牛2.0”

根据智研资讯发布的《2018-2024年中国牛肉行业分析与投资决策咨询报告》，我国牛肉人均消费已经从上世纪70年代的4.79%增长到了目前的11.91%，2018年，国内牛肉产量711万吨，总消费量814万吨，缺口已经超过103万吨，而相应的中国牛肉进口量也在2018年超过美国，跃升全球首位。

关于造成这种现象的原因，为牧场提供智能化改造服务的优牧数据CEO郝保海给出了三点原因：

• 中国养牛模式基本还停留在1.0时代。小规模、分散化养殖是目前市场的主要经营模式，规模化养殖户少导致总体生产能力落后。

• 国内养牛业的相关技术人员短缺，按照国际平均水平，每150头牛应配1名技术人员，但国内目前的比例是1000:1, 专业水平落后导致国内牛肉质量也低于国际标准。

• 随着智能化养殖技术的推广，目前行业较集中的领域在“猪”，因为国内已经形成规模化养殖，相关基础设施较完善；但在“牛”的领域由于行业现状使得智能设备研发水平有限，缺乏经验沉淀，而能够提供标准化设备的基本为国外公司，例如阿菲金（Afimilk），但由于价格太贵、对养殖场基础设施要求高导致适用范围较小。

基于以上市场问题，优牧数据（2019年4月成立）以“AI智能识别系统”与“专家决策系统(ADSS)”为基础，结合产业专家经验绘制底层知识图谱，搭配物联网、区块链、基因测序等技术，形成了“感知-决策-作业”养牛全流程智能化。

针对行业技术人员缺乏的问题，AI识别系统是一套非接触式物联网设备，可以替代技术人员的定期巡查并收集数据；与接触式物联网设备相比，非接触式物联网设备可以节省安装过程中的人力成本，并且不用担心设备脱落导致数据遗失的问题，是目前行业的主流方法，像做智能养猪的影子科技、筠诚物联网都采用了非接触式。“专家决策系统”则可以在问题出现的第一时间进行确诊并给出解决方案。

通过以上两套核心设备，牧场无需额外购置硬件设备，人力成本大幅降低。公司表示这套产品可以帮牧场提高养殖标准化程度，并且实现平均每头牛40%的增收。

公司团队组建于2016年，包括先进动物识别算法和产业经验的国家级科学家与尖端产业学者。以上提到的产品——“未来牧场”从2019年10月开始做市场推广，目前已与20多家牧场达成合作，牧场平均养殖量约600头。“未来牧场”通过区块链技术实现牛从养殖到零售的全产业链数据追溯，并利用数据提供信贷服务，帮助农业生产从传统的粗放、盲目、低水准发展，向智能、精准、高效发展的方式转型。